Borovnice z Barja

Borovničevo pecivo

Enostavno, hitro, pečeno, slastno borovničevo pecivo. za pripravo ne potrebuješ veliko, malo dobre volje, osnovne sestavine in borovnice.

Sestavine

  • 3 jajca
  • 15 žlic sladkorja
  • 15 žlic mleka
  • 15 žlic olja
  • 15 žlic moke
  • 1/2 pecilnega praška
  • 1/2 kg borovnic

Umešaj jajca, sladkor, mleko olje ter dodaj moko s pecilnim praškom.

Maso zlij na pekač in jo potresi z borovnicami (prej jih potresi z moko, da ne potonejo na dno). Peci v pečici pri 180 oC 30 minut.

Opomba:  več daš borovnic, bolj je sočno pecivo.

Dober tek!